Krajów, w których produkuje się wino jest całe mnóstwo, ale niektóre z nich cieszą się większą renomą niż inne. W gronie najlepszych z pewnością znaleźć można Portugalię. Wina produkuje się tam w każdym zakątku kraju, w aż 29 regionach winiarskich. Opierają się one o różne techniki winifikacji, zawierają różne szczepy winogron, a same uprawy zajmują około 250000 ha. Według danych, średnie zbiory roczne to 7 milionów hl. Bardzo popularne i lubiane zarówno w kraju, jak i poza nim jest wino portugalskie półwytrawne. Wytwarza się je w wielu winnicach, spośród których warto wymienić Dao, Douro, Barraida, Ribatejo, Palmela czy Setubal. Produkuje się je zarówno z odmian uprawianych na całym świecie, ale także z rodzimych szczepów winorośli. Szczególną uwagę warto zwrócić na trunki czerwone wyprodukowane z alfrocheiro, touriga national, baga, tinta roriz czy castelao.
Z odmian białych natomiast polecamy loureiro, trajadura, alvarinho, antao vaz czy arinto. Aromat jaki posiada półwytrawne wino portugalskie w dużej mierze zależy od klimatu. Pod tym względem kraj jest bardzo zróżnicowany, gdyż na największą jego część wpływa Ocean Atlantycki, a w głębi kraju przeważa z kolei klimat kontynentalny (jest sucho i bardzo gorąco). Ponadto w górach, których w Portugalii nie brakuje, tworzą się własne mikroklimaty. Właśnie dlatego portugalskie półwytrawne wino wytwarza się z tak wielu odmian winorośli, ponieważ muszą być one dopasowane do warunków panujących na danym terenie. Jeśli chodzi o najsłynniejsze portugalskie wino półwytrawne to jest nim Touriga Nacional. Jest ono tworzone z ogromną skrupulatnością, w oparciu o tradycję i wyborną odmianę winorośli. Króluje przede wszystkim w Douro. Posiada ono wyczuwalne dojrzałe owoce wiśni, a w ustach jest lekkie i delikatne. Nie można odmówić mu także świetnie wyważonej kwasowości. Jest to alkohol, który podbija serca zarówno wielbicieli trunków wytrawnych, jak i słodkich. Idealnie smakuje samodzielnie, jako dodatek do przystawek oraz romantycznych kolacji.
